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课程简介
本课程主要介绍了葡萄酒基础知识、葡萄酒生产原辅材料、葡萄酒酿造基本工艺和典型葡萄酒的酿造工艺。
课程目录
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一、葡萄酒基础知识
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二、葡萄
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三、葡萄酒生产辅料
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四、葡萄酒酿造的基本工艺
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五、典型葡萄酒的酿造
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六、葡萄酒生产实训
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葡萄酒品评相关知识
课程标准
文本：
授课老师
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王庆权 -
teacher
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徐春
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赵其波
报名学习者
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匿名 -
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