酒俗

收藏

主讲老师:周敏 江子莹 肖熙妍 王庆权 

分类:个性化课程

课程可见性:公共

  • 主页
  • 大纲
  • 教学指导
       简介

    《酒俗》课程是一门素质拓展课程课,它作为公共选修课程,也可以作为食品生物技术、酒店管理、旅游管理、商务英语等专业的的专业选修课程。本课程主要解读古代的酒礼和现代职场的酒经,介绍诞生礼、成年礼、婚嫁礼、寿礼、丧葬礼的人生酒俗,带领学员游览春节、清明节、端午节、中秋节等传统节日文化的饮酒习俗风尚,畅游蒙古族、藏族、黎族等少数民族酒俗的风情文化长河。通过本课程的学习,学员能够进一步加深对中国传统文化认识,拓展中国酒文化的知识,扩大学员的知识面,学会鉴赏、继承、传扬中古传统文化精粹,提升学员的人文素质水平,能够自觉成为传承、发扬、创新中国传统文化的新时代新人。在《酒俗》的课程设计中,除了完整的教学视频、课件、教案、测验等教学和学习资源之外,还精心制作了微课系列课程,提高学生学习积极性,使课程具有趣味性,实用性。

       目录
    酒俗酒礼课程简介
    第一单元 酒俗酒礼概况
    第二单元 人生酒俗酒礼
    第三单元 节日酒俗酒礼
    第四单元 少数民族酒俗酒礼
    酒俗酒礼课程 国际学生版
   教师团队
王霞晖的头像
王霞晖
课程编辑者
 
周敏的头像
周敏
主讲教师
 
江子莹的头像
江子莹
主讲教师
 
肖熙妍的头像
肖熙妍
主讲教师
 
王庆权的头像
王庆权
主讲教师
 
   评价
   572人在学习该课程
孙顺海的头像
孙顺海
刘纺的头像
刘纺
朱晓庆的头像
朱晓庆
1201的头像
1201
马宇春的头像
马宇春
王霞晖的头像
王霞晖
张盼盼的头像
张盼盼
郝慧的头像
郝慧
蔡心茹的头像
蔡心茹
孟曦的头像
孟曦
王迪巎的头像
王迪巎
徐亦凡的头像
徐亦凡
蔡迎的头像
蔡迎
史建翔的头像
史建翔
张震的头像
张震
吴孟亭的头像
吴孟亭
左晨阳的头像
左晨阳
马世亮的头像
马世亮
李秋艳的头像
李秋艳
单卓可的头像
单卓可
王希佳的头像
王希佳
查看更多